مصنع يوزع الفطائر على مطاعم الخرطوم بدقيق فاسد
متابعات_موجز _السودان الآن _أعلنت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس ضبط مصنع عشوائي لإنتاج الفطائر داخل منزل بحي الشجرة في الخرطوم، بعد الكشف عن استخدامه دقيقاً فاسداً في تصنيع منتجات غذائية يجري توزيعها على عدد من المطاعم بالعاصمة.
وأوضحت الهيئة، في منشور عبر صفحتها على موقع «فيسبوك»، أن عملية الضبط جاءت عقب عمليات رصد ومتابعة ميدانية استمرت ثلاثة أيام، انتهت بمداهمة الموقع وضبط المسؤولين عن تشغيله.
وأشارت إلى أن المصنع كان ينتج الفطائر باستخدام الدقيق الفاسد، قبل توزيعها على مطاعم في مناطق الكلاكلة والشجرة وجبرة، في مخالفة للاشتراطات والمعايير المعتمدة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
وأكدت الهيئة أن المداهمة أسفرت عن ضبط المتهمين في حالة تلبس، مشددة على استمرار حملاتها الرقابية لملاحقة الأنشطة الغذائية المخالفة والحد من الممارسات التي تهدد سلامة المواطنين.
